GGS Set Coltelli Cucina con Ceppo Portacoltelli 7 Pezzi – Acciaio Inox Monoblocco Senza Giunzioni, Temprati a Ghiaccio, Lavabili in Lavastoviglie, Impugnatura Ergonomica in Acciaio, Coltelli multiuso

Marchio: OZ HOME
Peso articolo: 2075 Grammi
Produttore: GGS Bestecke & Kochtöpfe e.K.
Nome del set: ProfiLine – 7 pezzi

- Design Monoblocco in Acciaio Inox & Igiene Massima: Realizzati in un unico pezzo continuo senza rivetti né fessure, questi coltelli impediscono l'accumulo di sporco per una pulizia facile e un'igiene superiore. Il perfetto bilanciamento del peso garantisce un controllo preciso e sicuro nell'uso del Coltello da Chef, Pane, Multiuso e Spelucchino. La solida struttura continua elimina i punti deboli di rottura, mentre il ceppo portacoltelli protegge il filo delle lame dall'usura.
- Acciaio inox temprato a ghiaccio: le lame sono in acciaio inossidabile speciale secondo standard Solingen e sottoposte a un processo controllato di tempra a ghiaccio, che stabilizza la microstruttura del metallo. Questo contribuisce a una tenuta del filo più costante, riduce l’usura del tagliente e migliora la resistenza alla corrosione. La stabilità della zona di taglio aiuta a contenere micro-deformazioni del filo e consente riaffilature periodiche con strumenti idonei.
- Impugnatura ergonomica in acciaio e bilanciamento: il manico integrato full metal è sagomato per una presa stabile e una guida controllata, nonostante la superficie liscia dell’acciaio. Il bilanciamento tra lama e impugnatura favorisce movimenti regolari in taglio, trito e affettatura e limita torsioni indesiderate del polso. La geometria è pensata per uso ripetuto, con controllo della traiettoria e sensazione di impugnatura alleggerita per manovre precise.
- Dotazione 7 pezzi con ceppo portacoltelli: 20 cm coltello da chef per taglio universale, 20 cm coltello da affettare per fette lunghe e regolari, 20 cm coltello da pane con lama seghettata, 15 cm coltello da disosso per precisione vicino a ossa, 12,5 cm spelucchino per lavori fini, 9 cm coltello multiuso per frutta e verdura, più ceppo in legno. Le sedi dedicate tengono le lame separate, proteggono il filo e riducono urti e contatti tra taglienti.
- Manutenzione, igiene e sicurezza: i coltelli sono lavabili in lavastoviglie; per preservare filo e finitura si consiglia lavaggio manuale delicato e asciugatura immediata. Usare taglieri in legno o plastica ed evitare vetro, pietra o ceramica per ridurre l’usura del tagliente. Riporre sempre nel ceppo, maneggiare solo dall’impugnatura, non lasciare in ammollo, non usare come leva e non utilizzare lame danneggiate; tenere fuori dalla portata dei bambini.